Experiencia apis-gastronómica en el Montgó de Xàbia

Conectando con la naturaleza a través de una experiencia apis-gastronómica. Esta es la propuesta turística que presenta Miel Montgó para el próximo 5 de mayo en el Parque Natural del Montgó.

Colmenas en el Parque Natural del Montgó

La jornada se dividirá en tres partes:

• 1. Paseo consciente por el parque con explicación botánica de la mano del paisajista Jan van Eijle de ‘Bio Jardín Sostenible’.
• 2. Visita a las colmenas con el apicultor Eduardo Fernández, quien nos enseñará y divulgará sobre la vida y la importancia de este insecto sobre el ser humano y la tierra.
• 3. Gastronaturaleza guiará con un menú apisgastronómico poco convencional donde la miel será la protagonista principal en cada plato.

La experiencia dará comienzo a las 11:30 horas desde el Monasterio de Nuestra Señora de los Ángeles, en la Plana. Será el día 5 de mayo y el menú gastro constará de 4 snacks, 7 platos, pre-postre y postre con maridaje.

Las plazas son limitadas a 14 personas y el precio es de 80 euros por persona. Las reservas pueden realizarse a través de apicultor@mielmontgo.com