Un año más, el Concurso de Paellas nocturno de las fiestas de Fogueres Xàbia es un éxito. Cerca de 30 peñas participaron anoche, en el recinto taurino, en el concurso presentado una gran variedad de arroces de todas las especialidades, demostrando así la tradición culinaria de la zona. Desde paellas de marisco hasta las tradicionales paellas valencianas, pero la que se alzó con el premio a la mejor fue la paella mixta elaborada por la ‘Penya Quin Gatxull’.
Desde las 22:00 horas, el recinto taurino se llenó de ambiente festivo, con el aroma de las paellas cocinándose al aire libre y el entusiasmo de los participantes y espectadores. La competencia fue reñida, pero finalmente el jurado, formado por miembros de la Comisión de Fogueres y cargos festeros, se decantaron por la paella de las chicas de ‘Quin Gatxull’, que fueron las que lograron conquistar el paladar del jurado y se llevaron a casa un cheque de 100 euros como premio.
Las peñas participantes pusieron su máximo esfuerzo y creatividad en la elaboración de sus platos. Tras la entrega del premio llegaba el momento de la música en directo con la actuación del grupo ‘Glop Esponja’.
La penya ganadora expresó su alegría y agradecimiento por el reconocimiento, destacando el trabajo de la cocinera a quien mantearon al recoger el premio.