Restaurante Tosca ya ha colgado una de las placas más prestigiosas a nivel internacional, en cuanto a reconocimiento de sus platos se refiere. Con su merecida recomendación en la Guía Michelin 2024, celebra un logro que refleja su compromiso con la excelencia gastronómica.
Reconocido por su cocina de raíces franco-belgas adaptada al mediterráneo, el chef Julien Buyle lidera un equipo dedicado a ofrecer una grata experiencia culinaria.
Ahora, la Guía Michelín se ha fijado en este restaurante, destacando su enfoque creativo que da pie a la armonización de sus sabores, a través de los productos de la mejor calidad.
Cada plato, elaborado con el mejor cuidado, refleja la pasión por la cocina y el respeto por los ingredientes. Entre sus especialidades cabe destacar la lubina asada con hinojo silvestre y el Chateaubriand, ambos elogiados por los comensales por su exquisita preparación.
Además, esta recomendación en la Guía Michelín no se consigue solo por la alta calidad de sus platos, sino también por ofrecer una amplia selección de vinos de más de 100 referencias, seleccionados por el sumiller Ferrán Ayora.
La experiencia culinaria en Tosca Restaurante es todo un reto: se complementa con una atmósfera acogedora, donde se fusionan materiales naturales como la madera y la piedra tosca, creando un ambiente de esencia mediterránea que invita a relajarse y disfrutar.
La distinción en la Guía Michelin es el resultado de un arduo trabajo, que según su chef, Julien «la dedicación del equipo y la lealtad de los clientes ha sido fundamental para obtener este alto reconocimiento».
Cada visita a Restaurante Tosca es toda una celebración para el paladar, acompañados siempre de un excelente servicio, dejando una impresión exquisita para todos los sentidos.
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